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Productos Sin Gluten

Productos Sin Gluten

El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas exclusivamente en la harina de cereales como el trigo, pero también en la de cebada, centeno y avena.

Según la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) el único tratamiento eficaz de la enfermedad celiaca es una dieta sin gluten para toda la vida.

En Foodeco t...

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